Тонкая пицца как в пиццерии
Представляю вашему вниманию рецепт итальянской тонкой пиццы. Вкус изумительный и ни чем не уступает пицце, которую вы покупаете в пиццерии! Рецепт приготовления очень простой. Готовьте с удовольствием! Замешать тесто: В тёплой воде растворить сахар, соль, и дрожжи.
Основа для пиццы (тонкое хрустящее тесто)
Тонкая пицца, как в пиццерии получится может ни сразу рецепт довольно сложный , но постараться ради этого стоит. В муку добавляем дрожжи, вливаем воду которая должна быть чуть теплее комнатной температуры и оливковое масло. Замешиваем с помощью миксера. Если миксера нет, вымешиваем руками. Тесто выкладываем на стол и начинаем растягивать в длину. После складываем пополам и основанием ладони, несильно нажимая, прокатываем вперед.
Тонкая пицца или толстая? Кому что нравится! Самую тонкую и хрустящую традиционно готовят в Риме. В Неаполе она тоже не толстая, но более мягкая.
